Девясил высокий - Inula helenium L.
Девясил высокий - Inula helenium L.

ДЕВЯСИЛ ВЫСОКИЙ - Оман високий (девьясил) Inula helenium L.
Семейство Астровые - Asteraceae , или Сложноцветы - Compositae
Девясил высокий - многолетнее травянистое растение 100-150 см, иногда до 250 см высотой. Корневище толстое, мясистое, внутри беловатое с буроватыми пятнышками, вкус его горький (жгучий), запах довольно приятный, сильный. Стебель прямой, вверху ветвистый. Листки - прикорневые, большие, сверху шерстистые, снизу - серовойлочные, неравнозубчатые, продолговато-эллиптические, острые, суженные в черенок. Стебельные - очередные, серцевидно-яйцевидные, стеблеобъемлющие. Корзины довольно большие, до 8 см в поперечнике, отдельные и в гроздях, цветки желтые.
Цветет в июле - сентябре.
Растет рассеянно почти по всей территории Украины, в России и Белоруссии. Культивируют на огородах, в диком виде растет по влажным кустарникам, на высоких берегах рек, в особенности на грунтах черноземной зоны, при рвах, по краям лугов, иногда на лесных лужайках.
Собирают корневище с корнями в октябре, сушат в тени. Применяют как отхаркивающее , потогонное и мочегонное средство. Снижая моторное и секреторное действие кишок, облегчает пищеварение и обмен веществ. Также действует глистогонно . Влияние корней девясила высокого отхаркивающее , бактерицидное , они оказывают содействие пищеварению (сесквитерпен геленин действует подобно эудесмолу эвкалиптового масла).
Употребляют в виде чая. На 1 стакан воды берут 1 чайную ложку измельченного корня (больше 1 чайной ложки не брать, так как может вызвать рвоту). Подслащенный медом или сахаром отвар употребляют при отсутствии аппетита, вялом пищеварении, плохой и частой отрыжке, частом вздутии кишок. Также при коликах , гастрите , гастроентерите , поносе неинфекционного происхождения и селезеночника. При мизерных менструациях, грудных болезнях - вместе (поровну) с корнем алтея , - воспалении легких, эмфиземе , туберкулезе легких, бронхитах , трахеитах , чтобы уменьшить выделения мокроты, как наиболее эффективное отхаркивающее средство - через каждые 2 часа по 1 полной столовой ложке. Можно также употреблять в виде порошка из измельченных корней девясила высокого, размешанного с медом, по 5 чайных ложек на день.
Отвар свежего измельченного корневища и корней девясила высокого (2 столовые ложки в пол-литра портвейна варят 10 минут, пьют по 50 г дважды на день после еды) рекомендуют при катарах кишок и недостаточной кислотности желудка, также при туберкулезе легких (М. А. Носаль). Водный отвар корней девясила в объединении с травой остудника голого помогает при острых и хронических калькулезных пиелонефритах .
Во время сильной простуды, при гриппе , когда больной тяжело дышит и у него насморк, кашель, после банок и растирания скипидаром дают пить вместо чая отвар, приготовленный из корневищ и корней (поровну) девясила высокого и дягиля врачебного (по 1 столовой ложке каждого на 1 л холодной воды, кипятят 10 минут).
При малокровии , при бледной немощи (хлорозе), дают пить по 2 стакана на день (ложками) отвар смеси корней и корневищ девясила высокого, травы горечавки и тысячелистника - берут по 1 чайной ложке каждого на пол-литра воды и кипятят 10 минут.
При чесотке, как рекомендует М. А. Носаль, горсть порезанных корней и корневищ девясила высокого варят 15 минут в 4 - 5 ложках свиного несоленого топленого сала, прибавляют 2 столовые ложки чистого березового дегтя и столько же порошка серы. Этой мазью натирают тело на протяжении нескольких дней на ночь, вымывая его утром крепким отваром (50 г на 1 л воды) девясила высокого. Каждый день меняют белье, постель и верхнюю одежду и таким образом избавляются от этой даже очень запущенной кожной болезни (белье надо вываривать, а шерстяные вещи гладить горячим утюгом, чтобы уничтожить всех чесоточных клещей).
Ванны из крепкого отвара корня девясила высокого принимают при зудящих сыпях, гнойных - при золотухе - паршах, лишаях, нейродермитах. Припарки из измельченного разваренного корня прикладывают (на несколько минут, чтобы не вызвать ожога) при заболевании суставов. Порошок из корня бросают на горячий уголь, чтобы дымом уничтожить мух, комаров, блох.

Крапива - Urtica dioica L.
Крапива - Urtica dioica L.

КРАПИВА ДВУДОМНАЯ - Жалюча кропива Urtica dioica L.
Семейство Крапивовые - Urticaceae .
Крапива — многолетнее травянистое растение 30-150 см высотой. Корневище ее с ветвистыми подземными побегами; растение растет группами. Стебель тупочетырехгранный, усеянный, как и листки, волосками, которые жалят. В стенках волосков содержится кремний, они легко ломаются, острыми концами ранят кожу и в рану со сломанного волоска попадают муравьиная кислота и гистамин. Листки яйцевидно-ланцетные или ланцетные, шероховато-мохнатые, при основе серцевидные, по краям большезубчатые, противоположные, длинночереш-ковые. Цветы двудомные, мелкие, зеленые, собранные пучками в ветвистые колосовидные соцветия. Женские - вислые, мужские — прямостоячие. Плод - орешек.

Цветет с июня и до осени.

Растет на всей территории Украины, Белоруссии и большей части России — в лесах, сырых местах, по засоренным местам, в огородах, в садах, под плетнями, в малине (надоедливый сорняк).
Собирают молодые побеги и листки - весной и во время цветения, корни и семена - осенью.
Кроме большой двудомной крапивы, растет у нас еще так называемая крапива маленькая (жигавка) - Urtica urens L.-одногодичная, с эллиптическими или лопастными листками, 15-60 см высотой. Действие обеих видов крапивы почти одинаковое.
Применяют для увеличения выделения молока у кормящих грудью женщин. Также для увеличения количества гемоглобина и красных кровяных телец в крови, подъема общего тонуса организма. При авитаминозах С и К из молодых листков крапивы приготавливают витаминные борщи, кашки (витамины, минеральные соли, гликокинины и тд.) Ферменты стимулируют работу поджелудочной железы.
Применяют крапиву как мочегонное средство при почечных заболеваниях, кровохарканьи, кровотечениях из носа (возвращает утраченное обоняние). Также используют при геморроидальных кровотечениях, при чрезмерных менструациях во время климактерия. Помогает при поносах (в том числе и при гемоколитах), для очищения крови при фурункулах и сыпях на теле (фитонцидное действие), при малярии, туберкулезе легких (действие кремниевой кислоты). Как кровоостанавливающее средство заменяет ядовитые рожки маточные (Claviceps purpurea Tul.).
Употребляют в виде чая. На 1 стакан кипятка берут I чайную ложку смеси листков, семена, корень. 1 минуту кипятят, настаивают 10 минут и пьют по 3 стакана на день, глотками. В частности употребляют при кровотечениях свежий сырой сок из листков маленькой крапивы (жигавки) - по 1 чайной ложке трижды на день при чрезмерных болях у женщин. При продолжительном менструальном цикле в климактерическом периоде готовят чай из листков той же крапивы - берут 1 столовую ложку на 1 стакан кипятка, пьют 3 стакана на день. Можно также употреблять свежевыжатый сок - по 1 чайной ложке трижды на день.
Для оживления основного обмена веществ и повышения тонуса кишок, матки, сердечно-сосудистой системы и центра дыхания; при атеросклерозе , для улучшения пищеварения 1 столовую ложку порошка из смеси листков крапивы двудомной, корня девясила высокого и сахара в соотношении 9:1:5 заливают половиной стакана воды, настаивают и употребляют трижды на день перед едой (действуют гликозид уртицин , дубильные вещества , органические кислоты и т.п.).
Для улучшения пищеварения 1 столовую ложку смеси коры крушины ломкой, листков крапивы двудомной и травы тысячелистника в соотношении 6:2:2 заливают 2 стаканами кипятка, варят 10 минут и пьют по 1/2 -1 стакану на ночь. При хроническом воспалении почек берут 1 столовую ложку смеси листков крапивы двудомной, корней крапивы двудомной и корня солодки в соотношении 5:3:3 на 1 стакан кипятка, настаивают 15-20 минут и пьют по 1 стакану дважды на день. При камнях почек употребляют по 1 чайной ложке порошка из смеси семени крапивы, споров плауна булавовидного и сахара в соотношении 5:2:3 трижды на день.
При опухании печени и селезенки вследствие хронической малярии и вообще при воспалении печени и желчных путей употребляют порошок в смеси (поровну) листков крапивы маленькой (жигавки), листков шалфея , листков подорожника ланцетолистого на конце ножа трижды на день. При малярийной лихорадке берут 1 столовую ложку смеси листков крапивы, лепестков подсолнуха , травы бобовника трехлистного и лакричного корня в соотношении 5.5:10:3 на 1 стакан кипятка, настаивают 30 минут и пьют по 1 стакану трижды на день.
При расстройстве обмена веществ ( прыщах , фурункулах , сыпях на теле, зуде , экземе ) 2 столовые ложки смеси (поровну) листков крапивы маленькой (жигавки), листков одуванчика и цветков тёрна заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в духовке 2 -3 часа и пьют каждый день на протяжении 2 недель. Диету следует соблюдать молочно-овощную (без мяса, яиц, рыбы и употребления спиртного). При внутреннем геморрое (боль в поясницы, рези в животе ниже пупка), по рекомендации М. А. Носаля, каждый день пьют по 4 стакана отвара из смеси листков крапивы маленькой (жигавки) и коры крушины , взятых поровну (по 1 столовой ложке с верхом каждого составляющего на 1 стакан воды). Смесь варят 10 минут. При гемоколите пьют отвар из смеси (поровну) листков крапивы маленькой (жигавки) и листков ежевики (по 1 чайной ложке каждого на полтора стакана кипятка - настаивают в духовке 2 часа). При ревматизме (мышечном и суставном) нажаливают больные места крапивой. Для лечения варикозных язв, стимуляции заживления ран прикладывают стерильные тампоны, насыщенные сырым соком из размятых листков крапивы. При выпадении волос моют голову трижды на неделю крепким выпаром листков крапивы, вытирая его в кожу (голову после мытья не вытирают). Для этого берут две горсти свежих крапивных листков, заливают 1 л кипятка, настаивают 15-20 минут и часть настоя втирают в кожу головы, а остатком споласкивают волос после мытья.
Можно также делать одно и тоже крепким отваром смеси (поровну) травы вереска , корней лопуха и корней крапивы маленькой (жигавки) или еще лучше жидкостью, приготовленной так. Листки крапивы (80 г), корень крапивы (20 г), корневище аира (10 г) настаивают 6-7 суток в воде (50 г) и спирте 95% (30 г). После этого отцеживают, отжимают, сливают в баночку и, массажируя, втирают в кожу головы при выпадении волос, а также перхоти (в корнях много дубильных веществ, солей кальция).

Лопух большой - Arctium lappa L.
Лопух большой - Arctium lappa L.

ЛОПУХ БОЛЬШОЙ (НАСТОЯЩИЙ) - Лопух великий (справжній) Arctium lappa L. Lappa major Gaertn.
Семейство Сложноцветы - Compositae , или Астровые - Asteraceae .
Лопух большой - травянистое двухлетнее растение. Корень длинный, мясистый, веретенообразный, до 50 см длиной. Стебель 60- 150 см высотой, весь войлочно-паутинистый, прямой, бороздчатый, зеленый или пурпуровый, в верхней части разветвленный, ветви направлены вверх. Листки - большие, до 50 см в поперечнике, очередные, серцевидно-яйцевидные или яйцевидные, зарубчато-зубчатые, на конце обостренные, сверху голые, снизу серовато-войлочно-паутинистые.
Корзины многочисленны, соб ран ны в щитки на верхушке стебля и его разветвлений, цветоножки короткие, корзины сидят в пазухах постепенно уменьшающихся верхних листков. Их обвертка почти шарообразная, паутинисто-пушисто-зеленая, состоит из трех твердых листочков, из которых нижние и средние шилоподобные обостренные, оканчивающиеся согнутыми к середине крючками (репейники). Цветы - двуполые, колоколь-чато-трубчатые, пурпуровые, реже белые.
Цветет в июле-сентябре.
Растет практически по всей территории Украины, России и Белоруссии - на сырых местах, пустырях, возле изгородей, близ жилья, на огородах, возле дорог, над берегами речек и ручьев.
Собирают богатые на инулин ( полисахарид ) одногодичные корни, осенью или весной следующего года. Немного подсушенные, немытые чистят щеточкой и порезанные вдоль на кусочки сушат в негорячей печи (духовке). Сох ран яют 1 год. Осенью собирают семена.
Применяют при нарушении обмена веществ и функциональной деятельности желудочно-кишечного тракта, при почечных и желчных камнях , при подагре , ревматизме , для очищения крови при фурункулах, сыпях на теле, при болях в мочевом пузыре, при сахарном диабете . Корень находит широкое и многостороннее применение при лечении почечнокаменной болезни, диабете и ревматизме , раке, кожном раке, водянке , геморрое , рахите и золотухе , запоре , а также при отравлении ртутными препаратами и укусах ядовитых насекомых и животных (змей), при венерических болезнях, ломоте в суставах, желчнокаменной болезни .
Отвар соцветий лопуха паутинистого (войлочного), — Arctium tomentosum Mill. - пьют как чай при раке. Корни настаивают на водке и пьют по 1 ст. ложке также при лечении рака. Корни трут на терке, кипятят со сливочным маслом, добавляют сырой желток куриного яйца, применяют при раке; этой же смесью смазывают области, пораженные кожным раком.
Отвар на молоке дают детям при диатезе, кожном туберкулезе, компрессы из свежих листьев делают при ревматизме , опухолях суставов, любых опухолях.
Отвар листьев малого лопуха - Arctium minus (Hill.), соб ран ных во время цветения, пьют как чай при злокачественных опухолях, от бельма , бородавок , ран , золотухи , заболеваний печени , лихорадки .
Отвар корня пьют при венерических болезнях и от колтуна. Корень лопуха оказывает как общее, так и местное действие на ткани человека. Он улучшает в них обменные процессы, поэтому находит широкое применение при болезнях, связанных с нарушением солевого обмена и отложениями солей, камнеобразо-ванием, при подагре , остеохондрозе , мочекаменной болезни, желчнокаменной болезни, камнях в поджелудочной железе .
Употребляют в виде чая. На 1 стакан воды берут 1 чайную ложку измельченного корня лопуха (или семена), настаивают несколько часов, потом варят 5-7 минут и пьют 1 -2 стакана отвара на день, глотками. Отвар семян имеет слабительное действие.

При сахарном диабете 1 столовую ложку смеси (поровну) корней лопуха, шелухи плодов фасоли, листков черники и грецкого (валах-ского) ореха настаивают на 1 стакане воды, варят, как описано выше, и пьют после еды 5-6 стаканов в продолжение дня. При подагре , язве желудка, нарушении обмена веществ, зуде тела 1 столовую ложку смеси (поровну) корня лопуха, корневищ пырея , травы стада, травы вероники и фиалки трехцветной варят на легком огне в 1 стакане воды 15 минут и пьют 3 стакана на день, первый раз натощак. При экземах , ревматизме употребляют внутрь отвар смеси (поровну) корня лопуха и девясила высокого и смазывают тело мазью, применяют ванны и согревательные компрессы не только на отдельные части тела, но и на все туловище. При ревматизме , артритах , язвах , лишаях , экземе прибавляют к ванне отвар из смеси корней лопуха, травы вереска , корней крапивы , травы багульника болотного, листков розмарина , листков брусники в неог ран иченной дозе.
При выпадении волос и против перхоти моют голову дважды на неделю отваром корня лопуха и цветков ноготков в соотношении 2:1 (горсть смеси на I л воды). Или трижды на неделю моют отваром в 1л воды смеси корней лопуха, травы вереска и крапивы маленькой (по 2 столовые ложки) и 1 столовой ложки шишек хмеля (действует барданово масло).
Отвары можно заменять мазью из смеси свежего корня лопуха, дубовой коры , листвы ореха валахского, цветков ноготков в соотношении 2:1:1:1. Берут горсть смеси на 250 г миндалевого, оливкового или подсолнечного масла, варят 15 минут на маленьком огне, плотно накрывают, ставят на целую ночь в теплую духовку и утром отцеживают в баночку. Этой мазью ежедневно натирают пораженные места (также опеченые). Ею можно также лечить застаревший ревматизм. Смазывают больные суставы и идут в баню, ложатся на верхнюю полку и, попивая, с перерывами, стакан теплого отвара корней лопуха, парятся, пока тело не станет сухим (от жажды пьют сыворотку из молока). После бани (там же) еще раз смазывают больные суставы той же мазью и хорошо их забинтовывают. Дома выгреваются целую ночь в кровати.
Свежие чистые растолченные листки лопуха прикладывают на ран ы, которые плохо заживают, и на больные суставы.

При болях головы, прежде всего из-за повышенного или пониженного давления, свежими листьями обкладывают голову и обвязывают платком. Держат листья 2-3 часа, после этого их можно заменить или убрать вовсе, обвязав голову платком, или одев головной убор (лучше - войлочную шапочку). Используют также такие отвары: 2 ст. ложки сухого измельченного корня заливают 3 стаканами воды комнатной температуры, настаивают 2—3 часа, ставят на плиту, доводят до кипения. Кипятят 10—15 минут, процеживают, принимают внутрь в теплом виде по 1/3—1/2 стакана 2—3 раза после еды при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях; камнях в поджелудочной железе .
Пьют и в увеличенной дозе по 1 стакану на разовый прием. В этих случаях строго соблюдают условия приема. Больного укладывают в постель, тепло укутывают, после чего примерно через 30—40 минут он обильно потеет — при простудных заболеваниях (потогонное).
Для регулирования деятельности желудочно-кишечного тракта 15г корня берут на 200 мл воды. Настоять после заварки 20 минут, охладить, процедить и пить по 1 ст. ложке 3—4 раза в день перед едой.
В качестве мочегонного используют отвар 5 ст. ложек сухого измельченного корня на 1 л воды комнатной температуры. Доводят до кипения и кипятят на слабом огне до тех пор, пока не останется половина воды, взятой для приготовления отвара. К нему добавляют сахар по вкусу и мед — 3 чайные ложки. Принимают по 2—3 ст. ложки. Отвар плодов ( 20 г на 200 мл ) приготовляют и употребляют как слабительное.

При зуде кожи, невродермитах , экземе , крапивнице , угрях , Фурункулезе , лишаях , солнечных ожогах , укусах ядовитых змей , пчел , ос используют отвар корня 4:1:10. При этих же заболеваниях применяют настои из сухих листьев и соцветий, готовят из расчета 1 ст. ложка на стакан кипящей воды, кипятят 5 минут, остужают, процеживают и прикладывают смоченную настоем марлю на пораженную поверхность. Из этого же настоя делают местные ванны для рук и ног: стакан настоя вливают в ванну емкостью 3—5 л. Продолжительность ванны при температуре 20 градусов— 15—20 минут. При длительно незаживающих язвах применяют местно: 50 г свежих измельченных корней заливают 2 стаканами подсолнечного масла, настаивают 24 часа, затем кипятят 15 минут. Х ран ят в темном прохладном месте. Наносят слоем на марлю и накладывают на пораженную поверхность тела.
Мазь из корня готовят так: описанный выше отвар из корня для желудочно-кишечного тракта сгустить варкой до половины, смешать пополам со свиным внутренним жиром (путем подогревания). Затем слить в горшок, прикрыть крышкой, замазав ее тестом, и поставить в печь или духовку на несколько часов; с остывшей загустевшей массы слить воду (если она вся не испарилась). Мазь является хорошим средством для выращивания волос.
Гораздо эффективнее отвара сухих корней свежий сок лопуха. И во всех случаях употребление лопуха (например, корня, листьев) в свежем виде более эффективно. Мазь также можно приготовить и из отвара 4-х ст. ложек корня на 4 стакана кипятка, также сгущенного. Затем берут 1 часть на 4 части сливочного масла и смешивают. Мазь эффективна при ожогах.
Приготавливают и мазь из листьев лопуха (составная). Сушеных листьев лопуха — 20 г, цветков ромашки — 20 г, корня копытня — 20 г, травы кипрея (иван-чая) — 20 г. Смесь варят в 4 стаканах воды, затем добавляют 1 ст. ложку сливочного масла и 2 стакана крепкого отвара сенной трухи и вновь варят до густоты тягучей клейкой массы (лучше на так называемой водяной бане); процедив и отжав, смешивают поровну с глицерином. Эта мазь дает очень хорошие результаты.
Способ лечения застарелой экземы: отвар корня лопуха (15 г на 200 мл) по 1 ст. ложке 4 раза в день перед едой.
Для наружного лечения берут 4—5 ст. ложек измельченного корня на ведро воды, кипятят и остужают до средней температуры. В теплый отвар опускают сложенную вчетверо простыню такой ширины, чтобы она покрывала тело от подмышек до щиколоток ног, выжимают (не досуха), плотно укутывают ею больного. Между ногами прокладывают часть простыни, чтобы ноги не соприкасались. Затем больного точно так же укутывают сухой простыней с тонким шерстяным одеялом. Простыни и одеяло закрепляют булавками и оставляют больного на полтора—два часа в постели. Если больной уснет, не следует будить его. Простыни в таком случае можно снять после его пробуждения. Лечение таким способом рекомендуется применять 1 раз в сутки (лучше на ночь), через 6 дней — перерыв на сутки. Компрессы нужно ставить до тех пор, пока на теле, очистившемся от экземы, не появится легкая сыпь. Через 1—2 дня сыпь исчезает, и лечение можно считать законченным. Продолжают его 2—3 недели.
Таким же способом лечат непрерывно рецидивирующий ревматизм. При этом наблюдаются замечательные результаты: болезнь не рецидивирует.
Корни первого года, когда растение еще не имеет семян, съедобны. Поэтому в Китае и Японии лопух возделывается как овощ. Корни можно есть сырыми, вареными, печеными и жареными, класть в суп вместо картофеля, стряпать котлеты и лепешки.
Если измельченный корень в течение 2 часов варить со щавелем, уксусом или кислым молоком, то получается приятное на вкус повидло (при этом инулин переходит сахарофруктозу).